El Mejor Taco de Madrid
by Sello Copil
Sello Copil
El sello de la cocina mexicana auténtica
El Sello Copil es el distintivo de excelencia en gastronomía mexicana: reconoce a los restaurantes que llevan a Madrid la cocina de México de verdad — producto, técnica y raíz, sin atajos ni Tex-Mex. En Agave y Maíz cocinan en vivo y compiten por los reconocimientos del año.
Los restaurantes
Los mejores restaurantes mexicanos de Madrid, todos Sello Copil
Estos son los restaurantes que estarán cocinando en vivo en Agave y Maíz. Iremos anunciando más.
Muy pronto anunciaremos más restaurantes participantes.
El show cooking
Compiten por el Mejor Taco, la Mejor Tostada y el Mejor Cóctel de Madrid
En vivo, sobre el escenario. Los restaurantes Sello Copil cocinan ante el público y el jurado por los reconocimientos del año.
La Mejor Tostada de Madrid
by Sello Copil
El Mejor Cóctel de Madrid
by Sello Copil
Cómo asistir
Entrada libre y gratuita
El acceso al festival es gratuito los cuatro días, del 9 al 12 de octubre, en la Explanada de Puente del Rey, Madrid Río. Ven a descubrir la mejor cocina mexicana de la ciudad.